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【影评】人生一串

最近在看一部专门讲烧烤的美食纪录片《人生一串》,不得不说,这部片子绝对有毒,光是隔着屏幕就能馋的我抓心挠肝,两眼放光。

没有多余的煽情故事,没有繁琐的考据噱头,这片子的制作风格就像一位粗粝坦荡的好厨子,不搞什么花花肠子,一块好肉串起来,一炉炭火烤起来,肉香脂满的画面单刀直入,就是要让人爽。

我就想看新鲜的生蚝撬开了摆炭火架子上,浓白的汁水沸腾冒泡,洒一把葱花蒜泥,嘬起来都是海的味道,爽!

我就想看大坨的香猪肉拿长签串起来往炭火上放,几番翻面,撒上葱花五香,一会儿就皮开肉绽酥口焦黄,爽!

我就想看腌的透透的小牛肉结结实实爬满竹签,被火舌舔舐深撩,与孜然暧昧来往,咬下去全是辛辣筋道,爽!

我就想看整只的肥羊...

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